Materiais de embalagem compostáveis para alimentos frescos

Os alimentos frescos expostos nas prateleiras dos supermercados, tais como carne, aves, ou peixe, devem ser bem embalados de modo a chegarem à mesa do consumidor limpos e sem germes. Com as suas almofadas de absorção de humidade Padeco, orgânicas e compostáveis, a empresa polaca Pomona Company Ltd. Sp. z o.o. garante que os líquidos dos alimentos são absorvidos, evitando o deterioramento dos mesmos.

A Pomona fornece à indústria de processamento alimentar uma gama de absorvedores para alimentos frescos tais como fruta, peixe e carne. Atenta à procura por parte do consumidor por soluções de embalagem ecológicas, a empresa procurou uma alternativa orgânica, compostável e, simultaneamente, fácil de processar, sem produtos químicos nocivos, que substituísse os tradicionais absorventes. A solução encontrada consiste num tecido não tecido de celulose, combinado com um filme compostável.

A empresa Bio-Fed, com sede em Colónia, conhecia uma solução e resolveu o problema. Como filial da Akro-Plastic GmbH, Bio-Fed é o especialista em biocompostos inovadores e orientados para a aplicação. Dependendo do perfil de exigência, os seus compostos são biodegradáveis em diferentes ambientes ou adequados para aplicação permanente - total ou parcialmente feitos de matérias-primas renováveis. Para o filme compostável aplicado nos absorvedores Padeco foi recomendado um grau da gama M∙Vera, particularmente adequado para esta aplicação de contacto alimentar e certificado de acordo com a norma EN 13432, que também tem o selo “OK Compost Industrial” da TÜV Austria Bélgica.